خرید ترشک آلو قرمز خوشطعم و لذیذ با قیمت ازرزان و کیفیت بالا در فروشگاه کلبه سلامتی
طریقه درست کردن ترشک آلو قرمز:
۱. ابتدا آلوها را با دقت بشویید و بعد از شستشو، آنها را خرد کنید.
آلوهای خرد شده را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و روی شعله ملایم قرار دهید.
در طی ۲۰ دقیقه اول، آلوها را گاهی بچرخانید تا کمی آب خود را از خود دهند.
۲٫ شعله اجاق را کم کنید و قابلمه را بگذارید. به آلوها حدود ۲ تا ۳ ساعت وقت دهید تا کاملاً پخته شوند.
وسط راه، مقداری نمک و شکر را اضافه کنید. نیازی به افزودن آب ندارید، زیرا آلوها خودشان آب ترشک را تولید میکنند.
۳٫ بعد از اینکه دیدید آلوها کاملاً پخته شدهاند، زیرشعله اجاق را خاموش کنید و آنها را بگذارید خنک شوند.
سپس آلوها را از صافی عبور دهید. برای انجام این کار بهتر است از دستکش استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
۴٫ مواد آمادهشده را به یک قابلمه انتقال دهید و روی حرارت بگذارید.
مرتباً آنها را هم بزنید تا آبشان بخار شود. این ممکن است حدود یک ساعت طول بکشد.
اگر فرصتی برای ایستادن پای اجاق ندارید، شعله را کم کرده و زیر قابلمه را بگذارید تا به آرامی بپزد.
مواظب باشید تا برای طولانی مدت سر نزند، زیرا ترشک خیلی سریع ترش میشود.
۵٫ هرچه شعله بیشتر و هم زدن سریعتر باشد، ترشک آلو خوشرنگتر میشود.
به برعکس، اگر قابلمه بیشتری در حال پخت شدن باشد و شعله کم باشد، ترشک تیرهتر میشود.
به طور عمومی، در تهیه ترشک، مقدار کمی از میوه پخته شده را هم در ترشک اضافه میکنند، اما این مورد را من انجام ندادم.
۶٫ بعد از اینکه ترشک به غلظت دلخواه شما برسد، مقدار نمک و شکر را به طعم خود اضافه کنید.
توجه داشته باشید که میزان نمک و شکر تاثیر زیادی بر روی ترشی آلوها دارد.
تجربه شخصی من این است که بهتر است به تدریج مقداری از هر یک را اضافه کنید.
۷٫ حالا پس از آماده شدن ترشک، آن را در یک بطری بریزید و در یخچال نگه دارید.
هر زمان که دلتان بخواهد، از ترشک آلوی خود لذت ببرید.
**نکات مهم:**
– ترشک آلو قرمز رنگ است.
– شما میتوانید از این ترشک در تهیه انواع غذاها مانند فسنجان، آش گوجه، خورشت بادمجان با رب انار یا خورشت داوود پاشا استفاده کنید.
فروش ترشک آلو قرمز در غرفه کلبه سلامتی در باسلام
خواص ترشک آلو قرمز:
آلو قرمز جنگلی دارای مجموعهای از خواص سلامتی بسیار مفید است.
در زیر به خصوصیات و فواید مهم آلو قرمز جنگلی اشاره خواهم کرد:
۱٫ **کنترل فشار خون**:
ترشک آلو قرمز جنگلی حاوی پتاسیم است که به کنترل فشار خون کمک میکند. مصرف منظم این میوه میتواند به کاهش فشار خون کمک کند.
۲٫ **پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی-عروقی**:
مصرف آلو قرمز جنگلی میتواند به پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی و عروقی کمک کند. اجزای موجود در این میوه میتوانند به بهبود سلامت قلب و عروق شما کمک کنند.
۳٫ **پیشگیری از سرطان**:
آلو قرمز جنگلی حاوی آنتوسیانینهاست که به مقابله با رادیکالهای آزاد مخرب کمک میکنند. این ویژگی ضد اکسیدانی میتواند به پیشگیری از بروز سرطان کمک کند.
۴٫ **کنترل قند خون**:
برخی تحقیقات نشان دادهاند که مصرف آلو میتواند به کاهش قند خون کمک کند. این میوه حاوی فیبر و آدینوپکتین است که به تنظیم قند خون کمک میکنند.
۵٫ **کاهش وزن**:
ترشک آلو قرمز دارای خاصیت ضد التهابی است که به چربی سوزی کمک میکند. همچنین، فیبر موجود در آلو میتواند اشتها را کنترل کرده و به کاهش احساس گرسنگی کمک کند.
۶٫ **حفظ سلامت گوارش**:
آلو قرمز جنگلی حاوی مقادیر معقولی از فیبر است که به بهبود عملکرد سیستم گوارشی و جلوگیری از مشکلات معده و روده کمک میکند.
۷٫ **تقویت سیستم ایمنی**:
حاوی ویتامین C و فیبر، آلو قرمز جنگلی میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و در پیشگیری از سرماخوردگی و عفونتهای مختلف مفید باشد.
۸٫ **مناسب برای نوزادان و کودکان**:
فیبر موجود در آلو به درمان مشکلات گوارشی نوزادان و کودکان کمک میکند و ویتامین A در آن میتواند بینایی کودکان را تقویت کند. با این حال، مصرف میوهها به کمک مادرانه و با توجه به راهنمای پزشکان باید انجام شود.
۹٫ **درمان یبوست**:
آب آلو به عنوان درمان طبیعی برای یبوست معده مورد استفاده قرار میگیرد.
۱۰٫ **سمزدایی معده**:
آب آلو بخارا میتواند به دفع کرمهای معده کمک کند.
فروش و سفارش آنلاین صابون ماریانا در فروشگاه کلبه سلامتی
Summary

Author Rating





7
5 based on votes
کلبه سلامتی
کلبه سلامتی
محصولات طبیعی
ترشک آلو قرمز
Price
IRR 0
موجود
Available in Stock
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.