خرید پودر سوخاری درجه ۱ و ارزان قیمت از فروشگاه آنلاین کلبه سلامتی با مناسبترین قیمت

از این پودر می توان برای تهیه مرغ سوخاری،قارچ سوخاری،سیب زمینی سوخاری و … استفاده کرد.

 

 

دستور تهیه پودر سوخاری:

 

برای تهیه پودر سوخاری خانگی می‌توانید دستور زیر را دنبال کنید:

**مواد لازم:**
– نان (حجیم یا تست) به میزان لازم
– فلفل و زردچوبه و زعفران (در صورت تمایل) به میزان لازم

**طرز تهیه:**
۱٫ برای تهیه آرد سوخاری خانگی، شما می‌توانید از هر نوع نان حجیمی مانند نان فرانسوی، نان باگت، یا نان همبرگر استفاده کنید.

همچنین، می‌توانید از نانهای مانده و خشک که خراب نشده باشند، استفاده کنید.

۲٫ ابتدا خمیر نان را از داخل نان‌ها خارج کنید و نان‌ها را به‌صورت درشت خرد کنید.

سپس قسمت باقی‌مانده از نان‌ها را نیز خرد کنید و در یک سینی فر قرار دهید.

۳٫ فر را روی ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کرده و روشن کنید.

سینی حاوی نان‌ها را داخل فر قرار دهید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید تا نان‌ها کاملاً برشته و خشک شوند.

اینکه روی نان رنگ تغییر نکند مهم است.

نان‌ها باید کاملاً برشته شوند و تست بشوند.

۴٫ بعد از خشک شدن نان‌ها، اجازه دهید آنها کمی خنک شوند.

۵٫ سپس نان‌ها را در مخلوط‌کن یا بلندر خرد کنید تا به آرد سوخاری تبدیل شوند.

می‌توانید تعیین کنید که آرد خرد یا ریز باشد.

۶٫ پودر سوخاری تهیه شده را در ظرفی دربسته کرده و در یخچال نگهداری کنید.

۷٫ در صورت تمایل، می‌توانید مقداری فلفل، زردچوبه و زعفران به پودر سوخاری اضافه کنید تا طعم و طعم خوشمزه‌تری داشته باشد.

۸٫ حالا پودر سوخاری خانگی شما آماده است و می‌توانید از آن در طیف گسترده‌ای از غذاها مانند کوفته، کتلت، ماهی یا مرغ سوخاری استفاده کنید.

پودر سوخاری خانگی که با این روش تهیه می‌شود، معمولاً باعث افزایش طعم و خوشمزگی غذاهای سرخ‌شده می‌شود و می‌توانید از آن به عنوان یک افزودنی معطر و طعم‌دهنده در آشپزی خود استفاده کنید.

 

فروش و سفارش آنلاین انواع ادویه های اصل

انواع و کابردهای پودر سوخاری :

پودر سوخاری یک ماده مفید و متعدد الاستفاده در آشپزی است.

انواع مختلفی از آن وجود دارند، هر کدام با ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود.

در زیر، انواع معمول پودر سوخاری و کاربردهای آن‌ها را معرفی می‌کنم:

۱٫ **پودر سوخاری درشت**:

این نوع دانه‌های درشتی دارد و برای سوخاری کردن فیله‌های مرغ و ماهی بسیار مناسب است.

همچنین می‌توانید از آن برای سوخاری کردن میگو، کالباس، و حتی میوه‌هایی مثل آلو و سیب استفاده کنید.

۲٫ **پودر سوخاری قرمز**:

این نوع از ترکیب پودر سوخاری و رنگ خوراکی تهیه می‌شود. معمولاً برای تزیین ساندویچ‌ها و غذاهایی مانند ماکارونی و پنیر استفاده می‌شود.

همچنین می‌توانید آن را با استفاده از نان ساندویچ خود در خانه تهیه کنید.

۳٫ **پودر سوخاری پانکو**:

این نوع  از نان سفید خشک شده تهیه می‌شود. آن دارای بافت خشک‌تری است و معمولاً برای سوخاری کردن غذاها استفاده می‌شود.

پانکو به خصوص برای سوخاری کردن غذاهای ژاپنی مانند تونکاتسو و کاتسو مرغ بسیار مفید است.

۴٫ **پودر سوخاری مرغ**:

این نوع به دلیل داشتن دانه‌های درشت و خشکتری، مناسب برای چسبیدن به مرغ و ایجاد بافت لذیذ در سوخاری مرغ است.

از آن به عنوان روکش برای مرغ سوخاری، تندرکاباب، و دیگر غذاهای گوشتی می‌توان استفاده کرد.

۵٫ **پودر سوخاری معمولی**:

این نوع معمولاً از انواع نان‌های مختلف تهیه می‌شود و برای سوخاری کردن برخی از نان‌ها، رویه کاسرول، گوشت چرخ‌کرده در همبرگر، و غذاهایی که نیاز به تردی و بافت دلپذیر دارند، مناسب است.

۶٫ **پودر سوخاری ایتالیایی**:

این نوع با مخلوط کردن نان با چاشنی‌های ایتالیایی مانند پونه کوهی و ریحان تهیه می‌شود.

غالباً در غذاهای ایتالیایی مانند پیتزا، پاستا و پارمزان مورغ استفاده می‌شود.

کاربردهای ]ن شامل سوخاری کردن مواد غذایی مختلف، به عنوان روکش برای افزودن طعم و بافت به غذاها، تزیین ساندویچ‌ها و غذاها، و افزودن عمق به طعم غذاها می‌شود.

همچنین، از آن می‌تواند در پخت‌وپز خانگی استفاده شود و گاهی اوقات از آن به عنوان جایگزین نمک و چاشنی‌های اضافی در آشپزی استفاده می‌شود.

به عنوان یک نکته اضافی، ممکن است در بازار انواع دیگری از پودر سوخاری نیز موجود باشد، به عنوان مثال پودر سوخاری سیب‌زمینی یا پودر سوخاری با طعم‌های مختلف.

انتخاب نوع آرد سوخاری مناسب برای هر غذا بسته به نوع و طعم غذا و ترجیحات شخصی شما متفاوت خواهد بود.

 

فروش پودر سوخاری در غرفه کلبه سلامتی در باسلام

 

تفاوت آرد سوخاری با پودر سوخاری

 

آرد سوخاری و پودر آن دو ماده متفاوت هستند که برای استفاده در آشپزی به کار می‌روند.

آرد سوخاری معمولا به عنوان ماده اولیه در خمیرهای قنادی و قرص‌های آردی استفاده می‌شود و شامل آرد، شکر و پودر کره است.

پودر سوخار از طرفی یک گونه از پودر های شیمیایی است که به طور عمده از مخلوط کردن بی کربنات سدیم، فسفات بی کربنات، آهن و بستنی‌سازی انجام می‌شود.

آرد سوخارری برای افزایش حجم و قوام خمیر و بهبود عملکرد سایر مواد خمیری مورد استفاده قرار می‌گیرد.

به طور کلی، آرد سوخاری در خمیرهای قنادی استفاده می‌شود و پودر آن برای بهبود ویژگی‌های خمیر مانند حجم و قوام استفاده می‌شود.

 

 

ما را در اینستاگرام دنبال کنید

 

از غرفه ما در با سلام دیدن فرمایید: