ادویه آبگوشت و املت

خرید ادویه آبگوشت و املت اعلا از فروشگاه اینترنتی کلبه سلامتی

 

از ادویه آبگوشت و املت برای تهیه دیزی سنگی یا آبگوشت مجلسی و انواع املت خصوصا انواع املت ایرانی ترکی و قهوه خانه ای استفاده کنید.

 

ادویه‌های مختلفی برای آبگوشت وجود دارد، اما برخی از ادویه‌های معمول شامل فلفل سیاه، زیره، دارچین، هویج، پیاز، سیر، نمک، ریحان، تمشک، زردچوبه و … هستند. هر کدام از این ادویه‌ها به دلخواه و طبق سلیقه شما می‌توانند به غذای آبگوشت اضافه شوند. البته بهتر است قبل از استفاده از هر گونه ادویه، با استفاده از منابع قابل اعتماد و مطمئن، از میزان استفاده صحیح و نحوه استفاده آنها اطلاعات لازم را کسب کنید.این ادویه با کیفیت بالا و قیمتی بسیار مناسب در این فروشگاه عرضه می گردد.

 

روش تهیه آبگوشت:

آماده کردن آب‌گوشت یکی از خوراکی‌های محبوب و سنتی ایرانی است.

در زیر شیوه تهیه آب‌گوشت خانگی ساده و مجلسی را برای ۴ الی ۶ نفر شرح داده‌ام:

مواد لازم:
– گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم (می‌توانید قلم و استخوان گوسفندی به مقدار دلخواه هم اضافه کنید)
– دنبه گوسفندی: ۵۰ الی ۱۰۰ گرم
– لوبیا سفید: ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار
– نخود: کمی بیشتر از ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار
– پیاز: ۱ عدد بزرگ
– گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط
– سیب‌زمینی: ۳ عدد متوسط
– رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
– لیموعمانی: ۳ عدد
– ادویه‌های آب‌گوشت شامل:
– زیره سبزه: ۳ قاشق غذاخوری
– تخم گشنیز: کوبیده شده ۵ قاشق غذاخوری
– زیره سیاه: یک قاشق غذاخوری
– زردچوبه: ۵ قاشق غذاخوری
– فلفل سیاه: ۲ قاشق غذاخوری
– شنبلیله خشک: ۳ قاشق غذاخوری
– برگ پیازچه خشک شده: ۴ قاشق غذاخوری
– پودر لیموعمانی: ۳ قاشق غذاخوری
– پودر دارچین: ½ قاشق غذاخوری

-ادویه آبگوشت:½ قاشق غذاخوری

 

طریقه تهیه:

۱٫ ابتدا ادویه‌های آب‌گوشت را آماده کنید. برای این کار ادویه‌ها را روی شعله خیلی ملایم گاز تفت دهید.

از زیره سبزه و تخم شنبلیله شروع کنید و حدود یک دقیقه آن‌ها را تفت دهید. سپس سایر ادویه‌ها را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید و مرتب هم بزنید.

۲٫ پیاز را پوست کنده و رنده کنید.

۳٫ گوجه فرنگی‌ها را بشویید و رنده کنید.

۴٫ سیب‌زمینی‌ها را پوست کنید و به مکعب‌های کوچک برش دهید.

۵٫ گوشت گوسفندی را بشویید و به تکه‌های کوچک تقسیم کنید.

۶٫ در یک قابلمه بزرگ، گوشت گوسفندی و دنبه گوسفندی را با هم بپزید تا رنگ آنها تغییر کند.

۷٫ پیاز رنده شده را به گوشت اضافه کنید و بزارید تا سبزیجات برنده شود.

۸٫ گوجه فرنگی رنده شده را به مواد قبلی اضافه کنید و بگذارید تا آب گوجه فرنگی جذب شود و تازه شود.

۹٫ سیب‌زمینی‌ها و لوبیا سفید را به مواد دیگر اضافه کنید و مخلوط کنید.

۱۰٫ نخود را هم اضافه کنید و مجدداً هم بزنید.

۱۱٫ رب گوجه فرنگی، ادویه‌های آب‌گوشت آماده شده و نصف مقدار لیموعمانی را به مخلوط اضافه کنید.

به خوبی هم بزنید تا تمام مواد ترکیب شوند.

۱۲٫ آب به مقدار کافی اضافه کنید تا مواد غم بگیرند و گوشت و سبزیجات در آب غم کنند.

۱۳٫ مواد را به جوش آورید، سپس حرارت را کم کنید و آب‌گوشت را با دیم پوشیده کنید.

۱۴٫ آب‌گوشت را به مدت ۲ تا ۳ ساعت با حرارت کم و دمای ملایم بپزید

۱۵-ادویه آبگوشت را در مرحل انتهایی اضافعه کنید.

🔥 غذای لذیذ و خوشمزه با عطر و طعمی بی‌نظیر: آبگوشت یا دیزی یا املت! 🔥

آیا تا به حال دنبال یک تجربه جدید در دنیای طعم و عطر بوده‌اید؟

غذای معروف و لذیذی که از ترکیبی از مواد مختلف تهیه می‌شود و از ادویه‌ها برای بهبود طعم آن استفاده می‌شود؛ به نام “آبگوشت” یا “املت” را تجربه کنید!

🍲 ترکیب منحصر به فرد:
آبگوشت از موادی نظیر گوشت گوسفندی، دنبه، سیب زمینی، گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی، حبوباتی مانند نخود و لوبیا، پیاز و ادویه‌های متنوع تشکیل شده است.

🌿 هنر آشپزی:
در آشپزی، هنر تبدیل مواد خام به غذاهای خوشمزه و لذیذ است.

و از همه مهمتر،ا دویه آبگوشت نقش بسزایی در ایجاد طعم منحصر به فرد و خوشمزه‌ی آبگوشت یا دیزی دارند.

ترکیب ادویه‌های دیزی شامل زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره سیاه، زنجبیل، هل سبز، برگ بو، جوز هندی، بادیان، پودر پیاز، دانه گشنیز، پودر لیمو، شنبلیله و … می‌باشد.

🌾 از مزاج تازگی:
محصولات ما با استفاده از مواد اولیه مرغوب و تازه و ادویه‌ها و سبزیجات معطر و کمیاب از مناطق محلی تهیه می‌شوند.

عطر و بوی متفاوت و بی‌نظیر منطقه ما، از خواص بی‌شمار ادویه‌های موجود در این ترکیب بهره‌مندی شما را تضمین می‌کند.

🍃 سلامتی و آنتی‌اکسیدان:
ادویه آبگوشت و گیاهان معطر دارای مقدار کمی ویتامین، املاح، و فیبر هستند و حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که عوامل تخریب‌کننده سلول‌ها یعنی رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند و به سطح سلامتی شما ارتقا می‌بخشند.

🏡 سوغات دزفول:
سوغات دزفول با محصولات متنوع و ترکیبات صحیح، تجربه جدیدی از طعم و عطر غذاهای خانگی و سنتی و همچنین غذاهای خارجی و رستورانی را برای شما به ارمغان می‌آورد.

تازگی و کیفیت مواد اولیه، دقت در مقادیر و ترکیبات ادویه‌ها و سبزیجات معطر تاثیر بسزایی در کیفیت و عطر و طعم ادویه‌های ما دارد.

🏪 فروشگاه آنلاین کلبه سلامتی

#آبگوشت #دیزی #عطر_و_طعم #سوغات_دزفول #ادویه_معطر #طعم_غذا #سلامتی #تازگی_مواد #محصولات_محلی #خوشمزه #سوغات_محلی

 

 

ما را در اینستاگرام دنبال کنید

 

از غرفه ما در با سلام دیدن فرمایید: