پول بیبر یا فلفل ترکیه ای

فلفل ترکی یا پول بیبر تازه pul biber را با قیمت ارزان از فروشگاه کلبه سلامتی تهیه نمایید.

**پول بیبر** (یا همچنین پول بیبریک یا فلفل حلبی) یک نوع فلفل قرمز خشک و تند است که به عنوان یک چاشنی معمولاً در غذاهای خاورمیانه و مدیترانه ای استفاده می‌شود.

فلفل قرمز پول بیبر به عنوان یک ادویه معمولاً در طبخ غذاهای خاورمیانه و کشورهای سواحل دریای مدیترانه استفاده می‌شود. ا

ین نوع فلفل به دلیل طعم دهنده، عطر دهنده، و رنگ دهنده‌ای که دارد، در بسیاری از غذاها و اسنادیچ‌های منطقه‌ای به کار می‌رود.

فلفل قرمز پول بیبر به خاطر نوع خشک‌ساتوری شده‌اش نیز معروف است.

در واقع، این نوع فلفل به صورت فلفل قرمز تازه‌ای که خشک شده و سپس خرد شده استفاده می‌شود.

این پودر فلفل به طعم شیرین و ملس معتدل و گرمی خفیف شهرت دارد. از آن به عنوان جایگزین مناسبی برای فلفل قرمز پودری در غذاها می‌توان استفاده کرد.

با توجه به ویژگی‌های مذاقی و تاریخچه استفاده در آشپزی، فلفل قرمز پول بیبر به عنوان یک ادویه ارزشمند معرفی می‌شود و در طبخ غذاهای متنوعی از جمله کباب‌ها، خورشت‌ها، و سس‌ها به کار می‌رود

این فلفل از شهر حلب در شمال سوریه و نزدیک مرز ترکیه به دست می‌آید و به صورت ساطوری خورد کرده و خشک می‌شود.

فروش اینترنتی فلفل ترکی اصل در غرفه کلبه سلامتی در باسلام

**کاربرد پول بیبر**:

۱٫ **در غذاهای گوشتی**:

پول بیبر به عنوان یک چاشنی برای غذاهای گوشتی مانند کباب ها، مرغ چرخ‌کرده و استیک‌ها استفاده می‌شود.

این فلفل به طعم و عطر متمایلی اضافه می‌کند و می‌تواند به صورت تازه یا در مخلوط با دیگر ادویه‌ها به کار رود.

۲٫ **در سس‌ها و مرباها**:

فلفل ترکی به عنوان یک عنصر تزئینی و طعم‌دهنده در سس‌ها و مرباهای خاصی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این فلفل می‌تواند به سس‌های ترکیبی و چاشنی‌های تزئینی نیز اضافه شود.

۳٫ **در سالادها**:

برای افزودن طعم و رنگ به سالادها،

فلفل ترکی به عنوان یک چاشنی خوب عمل می‌کند.

می‌توانید آن را به سالادهای مختلف از جمله سالاد‌های ماکارونی، سیب‌زمینی، و سبزیجات اضافه کنید.

۴٫ **در غذاهای سنتی خاورمیانه ای**:

در غذاهای خاورمیانه ای مانند هموس و فتوش،

فلفل ترکیبه عنوان یکی از ادویه‌های اصلی استفاده می‌شود.

این فلفل به غذاهای سنتی این مناطق طعم و طعم دهی ویژه‌ای می‌دهد.

**مزه پول بیبر**

به طور کلی تندی ملایمی دارد و بسیاری از افراد می‌پسندند.

طعم آن شبیه به فلفل چیلی است، اما تندی آن ملایم‌تر است و به همراه عطری دلپذیر می‌آید.

از آنجایی که پول بیبر تندی ملایمی دارد، در غذاها زننده نیست و می‌توانید مقدار مناسبی از آن را به طعم دلخواهتان اضافه کنید.

با توجه به تنوع کاربردهای آن در آشپزی، پول بیبر یکی از ادویه‌های جذاب و مفید در دسترس است که می‌تواند طعم غذاهای شما را بهبود دهد.

 

فلفل ترکی را بعد از طبخ غذا استفاده نمایید  از حرارت دادن به آن پرهیز نمایید.

این فلفل طعم شیرینی دارد وبرای خوش رنگ کردن غذا و سالاد هم استفاده میشود.

این  ادویه در تهیه املت ترکی جایگاه ویژه ای بازی می کند.

این ادویه یک مدل فلفل قرمز است که به پول بیبر در ترکیه معروف است.

فروش و سفارش آنلاین فلفل سیاه با کیفیت

خواص فلفل ترکی یا پول بیبر:

فلفل ترکی (Aleppo Pepper) یک ادویه خاص است که به دلیل طعم ملس و تند معتدل خود در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این ادویه از فلفل قرمز گوشتی تهیه می‌شود و اغلب به صورت نیمه خشک و ساتوری (یعنی با باقی‌مانده‌ای از رطوبت) عرضه می‌شود.

به علت طعم و رایحه خاص خود، پول بیبر به عنوان یک ادویه متمایز در آشپزی خاورمیانه و مناطق سواحل دریای مدیترانه استفاده می‌شود.

خواصی که در مورد پول بیبر ذکر کرده‌اید، اغلب به فلفل قرمز، ماده اصلی پول بیبر، نسبت داده می‌شوند.

این ویژگی‌ها اغلب به دلیل ترکیب‌های مختلف فیزیولوژیکی و ترکیبات مغذی در فلفل قرمز به وجود می‌آیند. به عنوان مثال:

۱٫ **مقوی هاضمه و معده:**

فلفل ترکی به عنوان یک ماده گرم‌کننده معروف است و ممکن است به هضم غذا و سلامت معده کمک کند.

۲٫ **افزایش میل جنسی:**

تأثیرات گرمی فلفل ممکن است به عنوان محرک جنسی عمل کند.

۳٫ **افزایش اشتها:**

این ادویه ممکن است به افرادی که مشکل کاهش اشتها دارند کمک کند.

۴٫ **افزایش تعریق:**

مصرف فلفل ترکی می‌تواند باعث افزایش تعریق بدن شود که به خنک‌کنندگی و تخلیه مواد مضر از بدن کمک می‌کند.

۵٫ **رفع اسهال و استفراغ:**

مصرف پول بیبر در برخی موارد ممکن است به عنوان معالجه اسهال و استفراغ کمک کند.

۶٫ **تسکین اسپاسم عضلانی:**

برخی از مردم از تسکین اسپاسم عضلانی و دردهای عضلانی با استفاده از فلفل ترکی خبر می‌دهند.

لطفاً توجه داشته باشید که تأثیرات فلفل ترکی و پول بیبر بر روی هر فرد ممکن است متفاوت باشد و باید با دقت و معقولیت مصرف شوند.

 

 

پول بیبر در چه غذاهایی استفاده میشود:

از این فلفل برای مزه دار کردن گوشت مرغ یا ماهی و گوشت کبابی استفاده می شود. و به عنوان چاشنی در سالاد و تخم مرغ به کار میرود.

 

فروش شیره انجیر اصل و ارزان

 

 

ما را در اینستاگرام دنبال کنید

 

از غرفه ما در با سلام دیدن فرمایید: