فروش سرکه انگور خمری و محلی خوش عطر و غلیظ صد در صد طبیعی و بهداشتی در فروشگاه اینترنتی کلبه سلامتی
برای تهیه سرکه انگور در خانه، میتوانید از روش سنتی و طبیعی زیر استفاده کنید:
سرکه خانگی یکی از بهترین و بهداشتیترین روشها برای تهیه سرکه در خانه است.
اینجا روند تهیه سرکه انگور خانگی را به شکل مختصر توضیح میدهم:
مواد لازم:
– انگور به مقدار مورد نیاز
– آب: برای هر کیلو انگور شیرین، ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم آب مورد نیاز است
مراحل تهیه سرکه انگور خانگی:
۱٫ انگورها را به دقت بشویید و دانهها را از آنها جدا کنید.
۲٫ انگورها را له کنید و میتوانید از غذاساز یا مخلوطکن استفاده کنید.
۳٫ انگورها را در یک دبه یا بشکه بریزید. در این مرحله، مقداری آب را به انگورها اضافه کنید.
مقدار آب بستگی به شیرینی انگور دارد؛ هر ۱ کیلو انگور شیرین نیاز به ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم آب دارد.
۴٫ حتماً از ظروف شفاف برای تهیه سرکه استفاده نکنید، چرا که نور میتواند به آنها دسترسی داشته باشد.
اگر از ظرف شفاف استفاده میکنید، آن را با نایلون سیاه بپوشانید.
۵٫ ظرف را کیپ نکنید، بلکه آن را به گونهای ببندید که هوا تردد داشته باشد؛ زیرا واکنشهای تخمیر نیاز به هوا دارد.
۶٫ پس از ۴ تا ۵ روز، واکنشهای تخمیر شروع میشود و پشههای سرکه در اطراف ظرف دیده میشوند.
این پشهها در فرآیند تخمیر و تولید سرکه نقش مهمی دارند.
۷٫ برای حفظ بهترین شرایط تخمیر، دمای محیط باید حدوداً ۲۵ درجه سانتیگراد باشد.
۸٫ بعد از ۱ ماه تا ۲ ماه، انگورها به طور کامل له و شل شده و مایع حاصله روی سطح ظرف جوش پیدا میکند.
در این مرحله، مایع روی سطح ظرف باید به کف برسد.
۹٫ پس از حدود ۵ تا ۷ روز دیگر، تفاله انگور را از آب جدا کنید. مایع را در ظروف شیشهای بریزید و در سایه نگهدارید.
۱۰٫ ترشی سرکه به مرور زمان افزایش مییابد. بعد از حدود ۱ ماه تا ۲ ماه، سرکه انگور خانگی آماده است.
۱۱٫ برای حفظ سرکه، آن را در ظروف شیشهای نگهدارید.
این روش ساده تهیه سرکه انگور خانگی را توصیه میکنم.
آن را در محیط تمیز و به دور از نور مستقیم خورشید نگهدارید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
خرید سرکه انگور طبیعی با قیمت ارزان در غرفه ما در باسلام
خواص سرکه انگور
سرکه انگور دارای فواید و خواص مختلفی برای سلامتی انسانها است.
در ادامه به برخی از این فواید و خواص مهم سرکه انگور اشاره خواهم کرد:
۱٫ کم بودن کالری:
این سرکه کم کالری است، بنابراین برای افرادی که تحت رژیم غذایی خاصی هستند و نمیتوانند مقدار زیادی کالری مصرف کنند، مناسب است.
۲٫ کاهش وزن:
مصرف سرکه به کاهش وزن کمک میکند. غذاهای طبخ شده با سرکه معمولاً به افزایش وزن نمیانجامند، و اضافه کردن سرکه به غذا باعث ایجاد احساس سیری میشود و کمک به کاهش جذب کالریها در طولانی مدت میکند.
۳٫ تأثیر مثبت بر واکنش انسولین:
برخی تحقیقات نشان میدهند که سرکه حاوی ترکیباتی است که میتواند واکنش انسولین را بهبود دهد و کمک به تعادل قند خون کند.
۴٫ کنترل اشتها:
سرکه انگور میتواند کمک به کنترل اشتها کند و برای افرادی که در رژیم غذایی هستند یا مشکل کنترل اشتها دارند، مفید باشد.
۵٫ مدیریت دیابت نوع ۲:
برخی تحقیقات نشان دادهاند که سرکه میتواند در مدیریت دیابت نوع ۲ کمک کند. این تاثیر بهبود واکنش انسولین و کاهش قند خون مرتبط با دیابت است.
۶٫ قلب و عروق:
این سرکه حاوی پتاسیم است که میتواند به سلامت قلب و عروق کمک کند. اینکه کلسترول بد (LDL) را به مقداری کاهش دهد و کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد.
۷٫ آنتیاکسیدان:
این سرکه حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است که با رادیکالهای آزاد مبارزه میکنند و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکنند.
۸٫ جلوگیری از التهاب:
مصرف سرکه میتواند به جلوگیری از وقوع التهابها کمک کند و خواص ضدالتهابی داشته باشد.
۹٫ مقابله با سرطان:
برخی تحقیقات نشان دادهاند که آنتیاکسیدانهای موجود در سرکه میتوانند از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری کنند.
۱۰٫ بهبود متابولیسم کبد:
سرکه میتواند به بهبود متابولیسم کبد برای تولید مناسب انسولین کمک کند.
۱۱٫ کنترل لختههای خون:
این سرکه میتواند به کنترل تشکیل لختههای خون کمک کند و ریسک حملات قلبی و سکته را کاهش دهد.
۱۲٫ کاهش رسوب:
فروش سرکه خرمای اصل
طریقه مصرف سرکه انگور برای لاغری
مصرف سرکه به عنوان یک راه طبیعی برای کاهش وزن با استفاده از دو روش مختلف می تواند موثر باشد:
مصرف سرکه انگور به صورت مستقیم: شما می توانید یک قاشق سرکه انگور را در یک لیوان آب حل کرده و آن را همراه با یک وعده غذایی مصرف کنید. این روش می تواند به کاهش اشتها کمک کند و از خوردن بیشتر غذا جلوگیری کند.
مصرف سرکه انگوری در سالاد: شما می توانید این سرکه را به عنوان تنظیم کننده اندازه پرتیها در سالاد استفاده کنید. سرکه انگور می تواند سطح قند خون را کاهش دهد و برای حساسیت به انسولین کمک کند، که ممکن است به کاهش وزن کمک کند.
اگرچه برخی مطالعات نشان دادهاند که مصرف سرکه انگوری ممکن است به عنوان یک راه برای کاهش وزن موثر باشد، اما همیشه بهتر است قبل از شروع هر رژیم غذایی جدید با پزشک خود مشورت کنید.
فروش اینترنتی سرکه سیب طبیعی با نازلترین قیمت
در اینستاگرام ما را دنبال کنید
از غرفه ما در با سلام دیدن فرمایید:
Summary
Author Rating
7
no rating based on votes
کلبه سلامتی
کلبه سلامتی
محصولات طبیعی
سرکه انگور
Price
IRR 0
موجود
Available in Stock